最近会社でお昼ご飯をつくってます
今日はコレ
↓ ↓ ↓
ご飯、味噌汁、トマトのサラダ、ひじきの煮物に、ごぼうとコンニャクの煮物です
そ
ご飯は、不足しがちなビタミン・ミネラルを豊富に含んでいる胚芽米
味噌汁には、美肌作用のあるわかめをたっぷりと!!
わかめには、甲状腺ホルモンの働きを正常にし、新陳代謝を促進したり、血中コレステロールの低下、老化防止に役立つヨウ素が含まれています。
ひじきには、エネルギーの産生や血管を拡張して血圧を下げる働きのある、マグネシウムや欠乏したら貧血になる鉄、骨や歯をつくり、筋肉の収縮等にも関わるカルシウムなど、ミネラルがたっぷり
そして…
トマトには
老化やガンの原因になる活性酸素を退治してくなれるリコピンが含まれています
他にも、たくさんのビタミンや・ミネラルが豊富に含まれていて栄養満点の
料理でした
味もとっても美味しかったです
