手作り餃子を作りました餃子を作りました。普通はキャベツだけど今日は白菜が沢山あったので豚ミンチと白菜、ニラです。白菜とニラをみじん切りにして塩を振りました。しばらく置いて水分を絞り豚ミンチと調味料を入れて良く混ぜます。オイスターソースも入れました。そして包みました。65個できました。息子が夜勤前に食べるので焼きました。他にししゃもの南蛮漬けポテトサラダ粕汁りんご🍎小松菜と油揚げの生姜炒めポテトサラダ今日も張り切って参ります^_^
