ジャムパンのジャムは母の手作り苺ジャムです。
またまた親子DEコラボです（笑）
ジャムはそのままだと包みにくいので、葛で少し固めました。クックパッドにはコーンスターチって載ってたけど、なかったので葛で代用。マクロビで、葛は体によいと聞きます。
私の中では葛は和菓子のイメージ
あっ、私が住んでる掛川も葛が有名です(^^)雑穀パンは、ご飯に入れて炊く用の雑穀を一度茹でてから生地に混ぜました。
雑穀好きの私にはたまりません
そして、今日も前回と同じく横から下から飛びだしちゃいました
見てください、この見事な飛びだしっぷり‼
なぜ？
やっぱり成形なのかな。それとも酵母の分量が多いのかな。
誰か教えてくださ～い
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