『ロミパン』

先日、磐田の『ロミパン』さんに行ってきました。
友達おすすめの自家製酵母のパン屋さんです。

場所は磐田北高校を下りてきたところにあります。
磐田北高校は私の母校。まさかこんな近くに美味しいパン屋さんがあったとは‼って言っても、通ってた当時はまだなかったんです。新しいお店なんですね。

お店の外観。

まるでカフェのようです

お店の中に入るとショーケースの中にパンが並んでいました。
こんなの初めて
なんだかケーキ屋さんみたいです。

私好みのずっしりしたパンが並んでいて、どれにしようか迷います。

でも、やっぱりカンパーニュ。
それから、バゲット。

カンパーニュのクープがきれいに開いてて感動‼こんなカンパーニュにあこがます

ロミパンさんはオーガニックのレーズンからおこした酵母を使っているそうです。

レーズン酵母はこないだ見事に失敗してしまって、まだ再挑戦してない

ロミパンさんみたいなパンが焼けるようになりたいなぁ