ーーーーー今週の予定ーーーーー
3/8〜3/14 応用レッスン
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五行では春の五味は「酸味」です。
基礎レッスンでは、現在はお休みしていますが、基本の調味料のテイスティングをしていました。3月は「酢」です。酢の歴史や種類、使い分けなどのお話をして、写真のような何種類かの酢の味比べをします。
１つだけではわかりにくくても、一度にいくつかを味見すると、結構違いがわかるんですよ。また、コロナが落ち着いたら再開したいと思います。
3月はテイスティングはしませんが、酢や酸味についてのお話をしています。
基礎レッスンはまだお席がございます。初めての方も、お気軽にお問い合わせください。
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レッスン時間：10:30〜13:00
レッスン料：4,000円
テキスト代：1,000円（基礎のみ。購入の場合）
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・申し訳ありませんが、お子様連れのご参加はできません
・レッスン中は出てきませんが猫を飼っています。アレルギーの方はご注意ください
・マスク着用、試食時はおしゃべりなしの黙食「食べる瞑想」にご協力お願いいたします
各回3〜4人まで
○…ご予約なし
△…残席1〜２
×…満席、受付終了、キャンセル待ち