「しろたまり（しょうゆ）」を作りました。日東醸造さんのこだわりの材料で仕込むWS。しろし... 「しろたまり（しょうゆ）」を作りました。日東醸造さんのこだわりの材料で仕込むWS。 しろしょうゆもたまりもほとんど使ったこと無いけど…😅初めて見る「小麦糀」はほんのり甘みがありました。お醤油の歴史や色々な種類のお醤油のテイスティング。勉強になりました〜。7月の終わりには美味しいしろたまりが出来上がっているはず❣️ #養生料理教室いちか #和薬膳 #茨木市駅 #しろたまり #日東醸造 養生料理教室いちかさん(@nakatani.miho)がシェアした投稿 - 2018年Apr月9日pm11時54分PDT
