今日もまた、抹茶クリームソフト&ヴィエノワのレッスン | おうちでパンつくろ♪

おうちでパンつくろ♪

パン作り大好きな私のブログへようこそ!
愛知県、名古屋市のお隣春日井市の勝川駅前でパン教室「ティロワ」を始めました。
一緒にパン作りの引き出しを開けませんか?


雨降ると頭痛くなったり、体だるくなったりしますよね。
夕飯作りたくないなぁ。
でも、美味しそうな長茄子買っちゃったよ。

*****

6月は満席となりました。ありがとうございます。
キャンセル待ちを承ります。

5月はファーストレッスンが空いてますよー。
通常単発レッスンは満席です。キャンセル待ちを承ります。

*****



今日もまた、抹茶クリームソフト&ヴィエノワのレッスンでした。
あ、また抹茶クリームソフトの集合写真撮り忘れた〜💦

いきなり折り込み👊
私と一緒に1組(2人)の方が折り込みを開始です。
説明しながら折り込んでいるんですが、私の折り込みが早いので焦るよねー😓
変なことしちゃう😆
お家では思い出してきっちり折り込んでくださいね。

ヴィエノワはバゲット成型。
楽しいですよ。
仕上発酵が早いので、あっという間に焼き上がり。



急いで生地を仕上げてランチ準備しましょう✨



写真を撮ったら、ランチタイム!
サンドイッチでいただきまーす♪



エスニック風で美味しいんですよ。

食べ終わる頃には抹茶クリームソフトが焼き上がっています。



折り込み生地を1つ結びで仕上げます。



ふわふわしっとり✨

雨が降る前に終了してよかったです。