明日6/22の単発レッスンにキャンセルが出ています。
誰か来れないかなぁ。
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今週のレッスンは３日間！
ブール＆マンゴークリームパンのレッスンから始まりました。
今月の２つのメニューはどちらも湯種を使用しています。
タイプの違う湯種。
面白いですよ〜✨
生地作りはテンポ良くね！
先にブールが焼き上がります。
しっかり焼き込んだ旨みたっぷりのクラストです。
続いてマンゴークリームパンの焼き上がり。
こちらには待っててもらって先にランチです。
ブールをカット❗️
美味しそう〜の声。
デリと一緒にいただきます😋
マンゴークリームパンでコーヒータイム。
生クリームを絞って召し上がっていただきます。
重い〜って、クリームたっぷり包んだもんね。
赤福をいただきました。
みんな喜んで、お腹いっぱいです。
ありがとうございました。
持ち帰り生地も美味しく焼いてね〜💪