昨日のアフター(課外活動？)、楽しかったー✨
それについては次で❣️
インド料理教室に行ってきました。
とうとうビリヤニ❣️
そして、コルマ❣️
ビリヤニは行程も多く、なかなか時間も努力もかかりそうですが、美味しい！
にんじんとレンコン入り❣️
カレーはコルマ。ベジコルマ。
にんじんと里芋で。
辛いんだけど、乳製品を使うので、大丈夫✨
チョーカは、辛いポテサラな感じ？
デザートはチュルマ。
チャパティで作るデザート。
インドではチャパティをたくさん焼くそうで、余ったそれを使って作るんじゃないかという話でした。
余ったバゲットでラスクとかフレンチトースト作る感覚かな？
今日も面白くて美味しいインド料理教室でした。
帰りにお得カレーを買って帰ったよ♪