マスクをしていると、マスクの中が汗びっしょり💦
喉が乾いてることを逃しがちなので、気をつけねば！
あとね、味見するのを忘れます。笑
今日のレッスンは、あまりに暑いので、エアコンをかけて、１時間に１回換気するという状態でのレッスンにさせていただきました。
今日は、ミエルアマンド&まんじゅうあんぱんのレッスンでした。
まずはまんじゅうあんぱんの分割丸め→成型と始まるレッスン。
みんなで力を合わせてやればいいのですが、１人でやるとなるとちょっと気が遠くなる１単位26個！
でも、包餡が楽しいので是非おうちでも作って欲しいです。
メインメニューのミエルアマンドは生地作りも簡単。
コツをつかめば美味しく焼けますよー。
新しいお皿に可愛いー💕と注目。
ねー✨可愛いでしょー💕←私、満足（笑）
スタジオMです。探してみてね❣️
アマンドミエルをカットして、ランチタイムです。
パンもお料理も好評でよかったー！
↑私のお皿。
コーヒーのお供はまんじゅうあんぱん。
小倉あんに黒ごま、白あんに白ごまのはずが……💦
まあ、美味しく焼けてたからいいですね！
楽しそうなみなさんの姿を見て、こちらが幸せになりました。