あー、楽しかった！
今日は、とっても楽しかったですよ～。
メインは、もちろん、わいんのある１２か月。
ちょっと都合で、参加したことのない金曜日クラスに混ざりました。
最初は緊張～、でも、すぐになれる～(笑)
今日のパンは、チョコレートブリオッシュ。
高橋先生好みに仕上がってます。
これがね、ワインに合うチョコレートパン！
すごい！！
ビターなチョコレートブリオッシュ。
ほー、そう来るか！？っていう感じのおいしさでした。
私が作るときっと甘くなるんだろうね～。
お料理は、ポルケッタ。
お料理の添え物も、美味しかった！！
そして、そして、このワイン！！
イタリアの赤の微発泡ワイン。
美味しい～！！
チョコレートブリオッシュにも合う～。
欲しい！！買いたい！！取り寄せようかな？
デザートは、杏大福。
これまたおいしかった～♪
高橋先生のパンのエッセンスは、もって生まれたものかな？
いつも感心してしまうほどの、美味しいパンなのです。
さーて、レッスンが終わって、向かったところは...。
このお話は、また次に！！
１月２月、平日のファーストレッスンのみ空席あります。
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