とうとう、サンカントでのレッスンも最後。
マタタビカフェから3年、最初は数人から始まったこねないホシノ天然酵母パン教室。
いろいろな思いがよぎりました。
最後のレッスンにふさわしく、にぎやかな楽しいレッスンとなりました。
Hさん、Kさん、ミルクハースさん、M子ちゃん、たたみ♪さん 、はじめましてのIさん。
わいわいがやがやの人たちばっかりだったので、Iさん、びっくりしたかしら?
勝川のお教室に近いので、よろしくお願いしますね!(引っ越ししてこられたばかりのようなので、わからないことがあったら、レッスンのある平日なら、昼の2時以降に質問に来てくれていいわよ~!お待ちしてます笑)
ほかの皆様は、本当に楽しくおしゃべりしてくれて、楽しかった!
パーカーハウスロールも、メンチカツも好評でうれしい♪
ちょっとねー、たらこ唇もあるけど、いいのいいの、おいしいから!!笑
いつものように、デザートも食べ、終了~。
終わってから、荷物まとめ。
明日、取りに行きます!!
今日、目を引いたのは、コレ。
紅茶の取り扱いをするんだって!!
この、キウイストロベリー、とってもいい香りなのー。
お茶のことは詳しくないけど、おいしい紅茶はやっぱり違うよね。
アールグレイをいただきましたが、美味しかった~☆
misaoさんは、次から次へといろんなことを考えるアイデアマン(違ったウーマンよね)ですね。
3年間で、いくつのレシピを作ったのだろう?
捏ねない=固形の油脂は使えないので、いろいろ考えたなー。
試作を重ねて太りました(笑)
misaoさんの洋菓子の知恵もいただき、斬新なパンもできたよね!
新しいパン教室ティロワでは、捏ねないホシノだけでなく、少々こねるバター入りのパンも、少ないイーストも、捏ねないイースト!も、いろいろやっていきます。
丸めが上手になったり、包むのが上手になったり。
パン作りが、いっぱいできるように、準備しますね。
さっそく土曜日からプレレッスン。
楽しみにお待ちしています。
プレレッスンも4月も、おかげさまで満席多数。
初めてお越しになる方は、ファーストレッスンよりの参加をお願いしていますが、ファーストレッスンも満席になりました。
初めての方で、行きたい!!と思ってくださった方、5月もありますが、メールでご相談くだされば、日程調整つけば増やしますので、お気軽にどうぞ!!
まずは、こちらをご覧くださいね。
さて、今日は最後の日なので、ちょっとだけ、何か食べに行こう~という話から、CurryKaguraへ。
そのことは、次に書きますね!