二日連続レッスーン
今日もかぼちゃのスティックのレッスンでした。
昨日も楽しかったけど、今日も楽しいレッスンでしたよ!!
今日のメンバーは、Iさん、Nさん、Aさん、Tさん。
Iさん、先日の台風通過の日、幼稚園休みになったんだってー。朝には警報も出てなかったのにね~って。
Nさん、わらわかされました!笑 基本のレッスンの6期生で、10月末~始まりますね。こっちのレッスンとスケジュール絡まないように考えてあるんだって!持ち帰り生地も大変だからー。えらいっ!
Aさん、来週月曜より基本のレッスン開始。楽しみにしてくれててありがとう~。メロンパンも入れてよかったです!
Tさん、かぼちゃ切るの、苦手なんだって。去年のちょうど今頃、料理教室で一緒になったよねー。あのかぼちゃクリーム、おいしかったねー☆
そんな話をしながら、レッスン進んでいきます。
折り込みということで、難しい?と思っているかもしれませんが、簡単!!
かぼちゃシートも、伸ばしやすいように考えて作っているので、大丈夫、生地と一緒にすいすい伸びてくれます!(ちょっと大げさか?)
こうやってー、ああやってーとやっているうちに、成型終了。
発酵も終了ー。
皆様のスティックも、おいしそうに焼き上がりです。
おいしいーと言って食べてくれて嬉しいです。
Aさんが、デニッシュみたいよーとか、ほかに焼き立てもしっとりやわらかいねーとか、うれしい言葉オンパレード!!(((ノェ`*)っ))タシタシ
何も出てきませんが、本当にありがとう。
こうすると美味しくないよ、とかいう話をすると、Tさんが、ちゃんとおいしくないのも作ってくださってるんですね!なーんて言ってくれたけど、美味しくないのができることもあるんです!!なぜか!!
どうしよう??って思うくらい。(その時は、冷や汗です)
でも、試作を続けて、レッスンをして、ほんと、皆様の喜んでくださる顔を見ると、ほっとします。ありがとうございます。
あ、デリの写真撮ろうと思ってたのに、忘れてました。
今回、骨付きチキンのマッシュルームソースなんだけど、鶏肉の皮が焼けるにおいが何ともおいしそうなんですよ。
成型してる頃にね、匂って来るのー☆
今日も楽しかったですね。
ありがとうございました
最後ちょん切れた感じで終わってしまったけど、また、来月お待ちしていまーす。
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最近、ちょっともやもやしています。
私って、小さい人間です。
もっと大きい人間になりたーい。
(体は大きいんだけどね!)
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