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今日は、白菜キムチを漬けて来ましたー
韓定料理と同じ先生にお願いして、レッスンしてもらったんです
ビニール手袋とタッパー持参で、みんな張り切って？集まりました～☆
キムチを漬けてから、プルコギ丼を作っていただきます。
ヤンニョムを作る時点で、唐辛子で目が、シバシバするー。
先生が、白菜の下ごしらえをしておいてくださったので、早速、白菜の一枚一枚の間にヤンニョムをはさんでいきます。
できあがりー。
５日ぐらい置くといいらしいですが、私は浅漬けが好きなので、３日くらいで食べてみようかなー。
そして、プルコギ丼を作ります。
みんなやること早く、私は、盛り付けただけー。
今回も、タレ美味しいっ。
牛もいいけど、きっと豚でも美味しいよねーとか話しながら食べちゃいました。
試食用のキムチは、先生作。
辛いけど、美味しい～☆
すっかり韓国モードになり...。
帰りには、名古屋駅の近くにある「ナリタ」に寄ったのでした。
うちに帰ってからも、なんだか、唐辛子やニンニクの匂いがするような...。
だって、すごかったもんね、すりおろしニンニクの量も、唐辛子の量も...。
キムチが出来たら、娘のリクエスト、豚キムチを作ってあげなくっちゃね！！
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