今日は、娘と友チョコ用のクッキー作り。
チョコクッキーを焼いて、ホワイトチョコをサンドしま～す
大きなクッキーって難しい…。割れそう…
向こうでは、娘が、ホワイトチョコを割ってます
ホワイトチョコは、発酵中のパンとともに…。
発酵器で溶かしちゃいます
生地に入れるミルクチョコもこうやって溶かしました
発酵器って便利
娘が、マタタビカフェのにおいがする～って
パンもお菓子も両方作ったからかな
いつもは、パンだけだからね
発酵バターも使ったしね
そしてそして、じゃ～ん
できあがり～
寒いお部屋で固め中
あとは、ラッピングのみです
ほっ
パンも焼けました。
チョチップいり、ミニ食パン。
すぐに娘が食べて、外はカリッ、中はふわっ、チョコはあつっ
って言ってました。
カット面に、チョコべったりで、断面写真、載せられません…
は～～、やっぱり、パン作りのほうがいい
クッキー作りは、疲れる…
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