本日のバトーショコラのレッスンは、１０時も１４時も満席御礼
ちょっと緊張しつつ、朝起きました
（うそ
）１０時～の部。パンの発酵もいい具合～
メンバー紹介です
お久しぶりのMさん。（また来て下さって、嬉しかったです
）ブリザのレッスンにいつも来てくれるMちゃん。
（久しぶりにパンも来てくれて嬉しい
）はじめましての方、三人。
Ⅰさん（カメラ女子
）、Kさん（遠くからありがとう）、Mさん（パン作り上手です）なんと、はじめてのKさん、Mさんは発酵器を持っていらっしゃいます。
すご～～い
二人も そして、残念ながら、お子さんお熱で来れなかったMさんに代わり、
（残念でしたね…
）運よく入られたWさん。（咳が出るそうで、薬を飲んで参加。
どうしても受けたかったそうです。ありがとうございます。）
今日の、Mさん率、高いですね
自分が誰だかわかりますか
初めて同士ですが、だんだん打ち解けて、楽しそうにレッスンされてました
できあがり～
ほ～ら、美味しそうでしょう～
皆さん、美味しい～と嬉しそうに食べてくださってました
私も嬉しい～
ちょうど、ケーキのレッスンと重なって、
１０時クラスのデザートは、
あ、名前覚えられない…。
とっても美味しい、レッスンのケーキでした
ケーキの生徒さんも一緒に試食～
楽しかったですね
さてさて、１４時からもレッスン
こちらには、常連さんがいるので、粉の軽量をお願いしちゃいました
常連のKさん（計量させてすんません。）
同じく常連のまいさん（アメブロやってらっしゃいます。）
そして、はじめましてのジェミーさん とえりちゃん。お友達同士。
（ジェミーさん、エスティシャン。えりちゃんは、テーブルコーディネーターだそうです）
はじめましてのTさん。（天然酵母、りんごなどで起こしてらっしゃる上級者、
今日のパン、どうでしたか～
）木曜日に、ちょうどレッスンの試食の時間に食パンを取りに来られ、
一口バトーショコラを食べて、うけた～い
と申し込んでくださったＳさん。にぎやかに始まりました～
で、すいすいとレッスンは進み、焼いてま～す
奥のオーブンの様子。
美味しそうに焼けてますよ～
１４時クラスは、パンを冷ましている間に、デザート付きプレートをいただきました。
そして、デコレーション
生クリーム絞って～。
チョコかけて～
手前は、初めてだとおっしゃっていた、ジェミーさんの作品
きれいに出来ていますよね
天然酵母とは何ぞや
という、ミルクハースの時に話そうと思っていた事まで話しちゃいました
にぎやかに、レッスン終了です
バトーショコラのレッスン、全て終了です。
次は、ご希望があれば、寒くなってから再登場させる予定です
今日も、皆様、楽しいレッスンをありがとうございました
明日来られる方、チーズベーコンブレッド、お楽しみにね
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