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暑かった８月も終わりました。東京は歴代３位の暑さだったとか。
連続して雨が降らずに土はからっからでしたが、恵みの雨がまとまって降りました！
水やりはお休みできるし、植物たちも久しぶりのたくさんの水分が補給できて生き生きしています。
過酷な環境の８月でしたが、わが家の庭で咲いた花たちをご紹介します。
【ダリア アンティークロマン】
８月の初めまで咲き続けていたダリアです。今は切り戻して２番花を待っています。
【ジニア プロフュージョンイエロー】
種から育てました。７月から咲きだしてずっと咲き続けています。
コンテナでも育てています。お水大好きなのでたっぷり鉢底からこぼれるくらいにあげています。
【藤の花】
毎年ゴールデンウイークに見ごろになる藤棚ですが、返り咲きました。
８月に返り咲いたのは珍しい。もしかして初めてかも。
【トルコギキョウ】
冬も戸外で植えっぱなしにしたトルコギキョウ。耐寒中という表示だったので越冬して花を咲かせるとは思ってもみなかったサプライズプレゼントです。真夏にひっそりと咲く姿に感動！
【フロックス】
わが家の庭のこの場所に古くから育っています。
他にもピンクや紫色が咲きました。暑さ寒さに強いですが、今年の猛暑にも平然と。
【クレマチス ロウグチ】
細くて長いツルの持ち主なので、花壇の意外な場所で花が咲くことも。
濃いブルーの小さな花でとても可憐ですね。
【朝顔】
ぼんやりとした色合いがなぜか新鮮さを感じる朝顔です。イマドキの朝顔は種類も増えていますよね。
【おもちゃかぼちゃ】
鮮やかな黄色い花とシマシマのかぼちゃ。花も実も楽しめました。
【真夏の青いスイートピー】【スネールフラワー】
種が入ったサヤをたくさん付けました。≪今日の少女りりーちゃん≫のスカートの上に乗せました。
つぼみも花も種も全部見られますよ～♪
８月はご紹介する花も無いかと思ったのですが、他にも特集でご紹介した種から育てるカンナやルドベキアタカオ、スーパーベナが咲きました。
それにしても暑かった８月。まだしばらく残暑が厳しそうですね。
≪簡単！おすすめメニュー≫
家にある食材で簡単に作った長澤家のおかずです。
【じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め ２種】
～塩・こしょう味～
～カレー味～
味は２種類でも途中まで作り方が一緒。フライパン一つで作れます。
材料（３～４人分）
ジャガイモ ３～４個（千切りにするので細長いものがベスト）
豚バラ肉スライス １５０ｇ
ピーマンやパブリカなど 適量
塩・黒こしょう・カレー粉 適量
サラダ油 大さじ1
①じゃがいもは細切りにして水でさらしてぬめりを取り水気を切ります。シャキシャキに仕上げるポイントです。②豚肉は半解凍の状態で切ると細切りも簡単！
③パブリカやピーマンも細切りに。④フライパンにサラダ油をしき、豚肉に火が通るまで炒めます。
⑤パブリカやピーマンを入れてしんなりするまで炒めます。⑥じゃがいもを入れて炒めます。炒め過ぎないのがポイント。少ししんなりする程度にします。
⑦塩をふります。⑧黒こしょうをふり炒めます。
半分の量をお皿に盛りつけます。残りの半量にカレー粉を入れて炒め、盛りつけます。
カレー味は特に夏におすすめです。たくさん作ったと思ってもあっという間に完食でした(*^▽^*)
≪コメントありがとうございます≫
夏は少ないのですが、元気に咲く花を見ると頑張ろうと思います。藤は毎年２回楽しめます。
さんへ いつの間にか簡単に育てられる花が増えています。藤の花咲きません？
毎朝の水やりが日課に。ひと雨降ってやっと解放されました。
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