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庭で育てている【白ゴーヤ】ですが、雨が降る日が多かったので水やりもしなくてＯＫの日が続きました。
今日久しぶりに白ゴーヤのようすを見ると、あれれ？？
白ゴーヤがこんなことに！
支柱の中に挟まって育ってしまいました。もう少し離れて見るとこんな感じです。
支柱は手が入らないし・・・どうするこの白ゴーヤ！丁度食べ頃なんですが。
白ゴーヤは収穫時期を逃すとこのように黄色くなってしまうんです・・・ありました。どうするこの黄色ゴーヤ！
椅子の背もたれに育った【白ゴーヤ】は丁度良い収穫時期になっていました。
黄色いゴーヤも一緒に収穫して見ることに。中はどうなっているのでしょうね。切ってみました。
わぁ～タネの周りが赤いです。この黄色くなったゴーヤの美味しい食べ方をご存じのかた教えてください♪
≪夏におすすめのレシピ≫
家庭菜園で収穫したミニトマトとバジルを使って簡単で野菜もたっぷりとお洒落なレシピを作ってみました。
【マグロの和風カルパッチョサラダ】ですよ～
キュウリはピーラーを使うと手軽に美しく仕上がります。
酒の肴にもいいですし、和風味なのでご飯とも合います。ぜひお試しください。
もうひとつのブログ【長澤家のレシピブログ 】で作り方をご紹介しました。詳しくは→こちら ☆
≪コメントありがとうございました≫
ゼンコさん 種の周りの赤い部分って甘いのですね～。食べるのに勇気がいる色ですが試してみますね。
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