最近このパイナップルを良く見かけませんか~?

Dole の 【スウィーティオ】 です。今日はキヨミ流のパイナップルの3段活用をご紹介します。


パイナップルの画像


皮が黄色みを増して良い香がしてきたら食べ頃です。

まだ熟していない場合は、室内でオブジェとして鑑賞してくださいね(笑)


まずは実と葉を切り分けます。チョ~と待ってください!葉の部分は捨てないでくださいね。


パイナップルの画像


パイナップルの切り方はラベルに丁寧に書いてありまので、まずはこの通りに切ります。


パイナップルの画像


《パイナップルの活用術その1》

新鮮で美味しそうなパイナップル。まずはそのままいただきましょう。甘くてとってもみずみずしい!


パイナップルの画像


パイナップルを1個買うと、結構食べ出があるんですよね。残りは新鮮なうちに少し小さめに切って冷凍します。


《パイナップルの活用術その2》

冷凍保存したパイナップルは何に使うのでしょうか~? 「わかった! あれでしょう?」

そう、キヨミさんの得意とする【パイナップルのジェラート】です音譜


パイナップルのジェラードの画像


いかがですか~?パイナップル果肉100%のジェラートですよ。パイナップルの美味しさが味わえます。

それでは作り方をご紹介しますね。


【パイナップルジェラートの作り方】

材料 2人分

冷凍パイナップル150g 砂糖大さじ1~2 生クリーム大さじ1.5


パイナップルの画像


作り方

①冷凍して凍らせたパイナップルがこちらです。この一袋を使ってジェラートを作ります。


パイナップルの画像


②フードプロセッサーに①のパイナップルを入れます。冷凍庫から出し立ては硬すぎるので少し室温で柔らかくします。お砂糖(長澤家はお菓子にも三温糖を使っています)と生クリームを入れます。


パイナップルのジェラードの画像


③かくはんして混ぜ合わせますが途中スプーンで上下を入れ換えると早く作れます。


パイナップルの画像


④ジェラート状になるまでかくはんします。器に盛り付けます。今回は生のパイナップルも添えました。

庭に自生しているミントを飾って完成です音譜

パイナップルのジェラードの画像


《パイナップルの活用術その3》

またもや捨てられない女シリーズその? です(笑)

切ったパイナップルの葉の部分は挿して根付くのをご存知ですか~?

ほら見てください!これがあのジェラートになった時のパイナップルの葉の部分です。


パイナップルを育てる画像


【パイナップルの観葉植物の作りかた】

鉢に挿し芽・挿し木用の土を入れます。切り落とした葉の部分を土に挿します。

土が乾いたら水をあげます。乾かし気味のほうがいいですね。加湿にすると根腐れしますので。


パイナップルを育てる画像


挿してから5か月経ちました。寒さに弱いので鉢カバーに入れて室内で管理します。

順調に育つとパイナップルの実がなります。フラワーアレンジメントに使うような小さい実ですが。

実った暁にはお知らせしますね♪


パイナップルを育てる画像


《パイナップルの3段活用》はいかがでしたでしょうか?
パイナップル1本で沢山楽しめると思いませんか~♪

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沢山のコメントありがとうございました。パイナップルの葉を挿して育てる方法、意外と知られていなくて

ホットしました(笑)

タイトルを何にしようか考えたのですが、時間切れでアップしました・・・

fufuさんのコメントからいいタイトルをいただき、変更させて頂きました。

【パイナップルの活用術】より【パイナップルの3段活用!】の方がぐぐっときますね。

ブログタイトルって大切ですね。fufuさん ありがとうございました♪




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