庭の
ブラックべりーが色づき、収穫を迎えています。
昨年の暮れに、ラティスを塗りかえるために、ばさっと枝を切ってしまったので、今年は実が付かないとあきらめていました。
ところが・・・予想外です！
温室の屋根を覆うほどに実りました
ラティスに這わせた枝にも実りました
【ブラックベリー】と呼ばれますが、実ははじめは赤い色をしています。
そして、その中の実の一部が黒くなっていきます。
赤い実は固くてすっぱくて、とっても食べられません。
見た目は赤い方が美味しそうなんですが・・・
今年実がなった枝には来年実がなりませんので切ります。
そして今年地際から伸びた元気な枝を残します。
この枝に来年ブラックベリーの実がなりますよ～。
こんなに元気な枝が伸びていて、すでに来年実を付ける準備をしているのですね！
さてさて、庭仕事の合間に、ビタミン補給です。
庭仕事の合間に、水道水で洗って食べます。
う～ん、新鮮！ご褒美です。
さてここでコーヒータイムを
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私の毎朝の日課はヨーグルトを食べること！
朝ヨーグルトを食べる前は、便秘気味でしたがすっかり解消されました。
この小岩井のヨーグルトをもっぱら食べています。
1パック４００ｇ入りなので、２～３回に分けて食べます。
他のヨーグルトよりは値段が高いのですが、すっぱさがきつくなく、プレーンで食べるのも苦になりません。今ではお砂糖入りのヨーグルトは全く食べなくなりました。
今は毎日ブラックベリー入りですが、季節の果物を入れて食べています。
しばらくはブラックベリーが続きそう（笑）
私の健康の元です
ブラックベリーを潰すと紫色の果汁が出ますので、ヨーグルトと混ぜるとこんな感じになります。
じゅくじゅくのブラックベリーを添えて、【プレーンヨーグルトのブラックベリー添え】が完成です！
ブラックベリーはブドウのように、房ごと熟さないので、収穫時期がとても長いですよ～。
大きな鉢やコンテナに植えれば鉢植えでも楽しめるようです。
ピンク色の花、赤い実、熟した黒い実・・・
長い間楽しむことが出来ますね