バターを入れるタイミング、実は生地がある程度
捏ねられたあとgood.
ホームベーカリーだと、最初から全部入れちゃいますが
実は、生地のグルテンが繋がってからの方が良いです。
そして、どさっとひとかたまりで入れるより
カットしたバターの状態で、少しずつ入れます。
入れたバターが、生地の中に入り込んで、
見えなくなったら次を入れるという具合に。
グルテンが更に繋がり、ふんわりボリュムがでます。
お総菜パンもふっくらです。
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みきママはこんな事もしています
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❏今すぐ綺麗にしませんか！
目から入ってくるぐちゃぐちゃの家の中
ご自身の疲労や、子供達の成長にも
いいことは一つもありませんね。
そうなのよ～ 家だよ～と思った方 （笑）
見て見ぬふりから抜け出しませんか！
思っているより、あっという間に片づきますよ。
５月３名様は終了いたしました。
(有難うございました)
６月残２名様こちらのキャンペーン価格
をご利用いただけます。
❏どんぶり勘定いつまで続けますか！？
毎回「レッスン受けて良かった！」のお声をいただいています。
一度、家計の状況、チェックしませんか？
今年こそ、ちゃんとしたい方！
あなたのお家のお金は、
何にどれだけ使っているのか
これからいくらいるのか等、考えてみましょう！
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