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阪急王子公園駅下車、徒歩８分のパン教室
神戸おもてなしパン教室N.kitchen
神戸のみきママです
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ブリオッシュパン
昨日は、Basicコースレッスンでした。
ブリオッシュと、クリームパンです♪
パン生地に沢山のバターや、卵、牛乳などが配合されます。
とてもリッチなパン生地です。
これだけのモノが入っているので、生地も柔らかいんです。
いつものパン生地と同じように丸めると、
生地がダレた感じになってしまいます。
又、柔らかいので、いくらでも丸めていられます。
でも、そうすると、生地は次第に傷んで破れてしまいます。
この生地いためをしてしまうと、パンはふんわりと膨らまなくなります。
パン作りポイントは！
「生地を張らせる様に丸める」
生地の表面が薄皮様な感じになればOK。
試してみてくださいね。
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N.kitchen では、この他にランチコースや、
バーシックコースの更に上級コースもございます。
ランチコースは、パン・料理・デザートまで学べちゃいます。
詳しくはホームページを是非、ご覧くださいね。
パンだけじゃない、料理からデザートまで４種類
学ぶことができるお得なランチコース♪
パン教室のモノでが沢山あるはずなに！
スッキリ綺麗な自宅サロン
収納ブログの中で、色んなコツ発信しています(^o^)
実は、みきママの人気レッスン♪
「家計簿講座」
4,100円 ★軽食付き
７/ 19日(水) 10:00～14：00
7/ 31日(月) 10:00～14：00
★家計簿の個人レッスンご希望の方は、メッセージくださいね。
対応させていただきます。
※個人レッスンご希望の場合は、5,000円
★8月は、ご自宅に伺うことも可能です。
※個人レッスン5,000円+交通費をお願いいたします。
※お時間の変更も可能です。
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お知らせ
8月は毎年、パン教室は夏休みをいただいています。