おとといは風邪が治ったと思った矢先の頭痛
朝起きてから「ちょっと痛いなー」って思って無視してたら
だんだんと痛みが増して左頭全体痛くなり
寝てたら治るかと思ったら、どんどん増していき
風邪ひいて寝てたT氏に薬買いに行ってもらいましたヽ(;´ω`)ノ
だって車運転できる状態じゃなかったんだもん・・
今年も調子の悪い年になるのでしょうか?
おみくじ「大吉」だったのに。
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1.5斤
全粒粉105g 強力粉245g 砂糖15g バター(有塩)15g
スキムミルク15g 塩2g 水240ml イースト5g
1次発酵30度 60分、2次発酵35度 40分
全粒粉30%配合の食パン
黒砂糖使って色濃い目なのに、更に濃くなりました
そろそろ強力粉がなくなりそうです、5キロもあったのに・・
ギリギリ2回分あるかなぁ
昨日の晩ご飯
洋風煮物(大根・豚バラ・マッシュルーム・カラーピーマン
ほうれん草とコーンのオリーブ油炒め風
煮物はヘルシオ 煮込み 1時間半
残り10分でココットに入れたほうれん草達にアルミ蓋をし庫内に。
これで2品できました
↓落とし蓋とアルミ蓋をして庫内に入れました
洋風煮物と言ってるけど、ポトフみたいな・・・感じだよね
味付けはコンソメ・塩・コショウ・ガーリックパウダー少々
大根下茹でしなかったけど、1時間半も煮込むと味染みて柔らかくなってました
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T氏が撮ったトラの画像
悪意が垣間見える構図だね





