おうちゴハン | 猫の耳たぶ

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アメリカ産ですが特売550g程で880円で安かったし

見た目がすごい美味しそうだったので購入

以前は肉は国内品!!って思ってましたが

最近は外食すれば海外のお肉使ってるのが殆どだろうし

海外産食べるのも有かなぁと思うように。

食べた感想は臭みも固すぎず美味しいお肉でした

焼き方は「キッチンハート 」さんを参考に

フライパンで焼き目をつけてヘルシオ4分蒸し

でも、焼き目をつけるのが足りなくて、蒸し終わった後また焼いちゃいました・・

思ったのは最初に蒸してフライパンで焼く方が私たちには好みかもと思いました




昨日はラーメンです
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スープは知り合いのオジサンが1日(?)煮込んで作ったラーメンスープです

このスープがすごい美味しいんです!

チャーシューぽいのは豚モモで作った塩豚 (ちょりまめ日和さんの)です

茹でないでヘルシオ-ソフト蒸し(鶏ハム)

モモ肉は圧力鍋使った方が良かったかも。

多少固さが残るね




ミュウの変顔
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