おうちゴハン | 猫の耳たぶ

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料理や日常ごと

2日間-15度辺りの気温で朝寒すぎ・・

今朝はミュウも寒かったのかストーブ前で寝てました

私は湯たんぽで。


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昨日はマック食べました

トマトソースのグラコロ、「おぉっ!」って感じではなかったですが美味しかった



おとといの晩ご飯


ジャガイモのミートソース チーズ焼き

ツナのキャベツ煮

お味噌汁

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ヘルシオで2段調理
自動メニュー(ジャガイモのチーズ焼き)-2段

下段に味付けしたツナ煮を落とし蓋とアルミ蓋をして入れ

上段でチーズ焼き
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食パン1.5斤

粉350 砂糖15 バター15 塩2 スキム15 イースト4 水240


砂糖を5g減らしてみた

いつもの20gは結構甘め生地で

5g減らしたくらいじゃ変わらないかなぁと思ったけど、かなり違う!

食パンとしてはこっちの方が食べやすい気がする

上に少し気泡残ったけど、大分キレイに伸ばせるようになったよ

なんとなくコツをつかんできた感じ

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