２次発酵を低温発酵させてみたパン
取りやすいようにシートに乗っけて発酵させてみた
１次発酵で低温発酵のときより、少しパサ付きがあった気がする
キノセイか？
切った感じ
■アジ
■プッチーナ（正式はアイスプラントらしい）とルッコラ
■切干大根の煮物
■大根おろし
■お味噌汁
アジ焼いたら縮んだ
大根（おろし）+大根（切干）とか・・・orz
■梅干・シソ・ゴマ ちらし
■小ネギの玉子焼き
■トマト・きゅうり
■豚汁
Ｔ氏ママから豚汁夕飯用に貰ったので
それにあうご飯を考えて。
豚汁ってお味噌汁+おかずって感じ？
豚汁+白飯だとラーメンライスみたいで白飯が進まない！
そーなると ふりかけ がほしーです
■トリバーグ
■オクラ・アイスプラント・トマト
■きゅうりの浅漬け
■お味噌汁
ハンバーグが食べたくて、冷凍庫を見ると沢山あった胸肉で作りました
玉ねぎ+人参みじん切りをレンジでチン
フープロで胸肉粉砕後、卵・片栗・調味等々入れ再度粉砕
ハンバーグというより つくね ？
多めに作ったので表面だけフライパンで焼いて後はオーブンへ。
■冷やしラーメン
盛りきたな・・・・ぃし、卵忘れたしっ
落ち着いて盛り付けようよ＞自分
