ほんとうはソバの方が良いんだけどー
無いからソーメンでっ
うなぎ引換券をT氏のお客さんから頂きました
ありがたやぁ~
これを現物に換えて
結構大きいです
でも
にするには1枚しかないので食べ足りない!
てことで、うなソーメン(ソバがいいよ!)
茹でたソーメンに錦糸玉子 うなぎ ノリ乗っけて
追いカツオつゆぶっ掛け その上にうなぎのタレもぶっ掛けです
ソバでできるなら、ソバをお米の代わりにして中心にうなぎを置き
海苔巻きにして食べるのがすき!ソバ巻き
でも今回はソーメンです 
ソバは以前乾麺をパスタのようにレンジでチンできないか試して
ちょっと(どころじゃなかったけど・・)失敗して 
T氏がトラウマになっているのでそれからストックしていなかったの
もうちょっとほとぼり冷めたら、また挑戦してみよぅ・・・


