シーフードピザ
@ピザ生地@
強力粉 220g
薄力粉 30g
ドライイースト 大1
水 160ml
塩 小1
オリーブオイル 大1
@具@
イカ・タコ・小エビ・ピーマン お好み量
玉ねぎ 半玉
カマンベールチーズ
とろけるチーズ
@トマトソース@
ホールトマト 1缶
オリーブオイル 大1
塩 適量
ニンニク 1カケ
■ ピザ生地の材料をHBに投入して勝手に作ってもらう。
■ 耐熱ボウルにトマト缶を入れ、トマトの塊があれば崩しておく
その中にオリーブオイル・潰した(orみじん切り)ニンニク・塩をいれかき混ぜる
レンジ600wで15分ほどラップをしないでチンする
(途中2.3回かき混ぜる)
※もう少しソースが固めのほうがよければ、レンジにかけてください
■ ピザの具は適当な大きさに切っておき
イカとタコは一度レンジに掛けて水抜きした方がいいです。(レンジでボイル)
■ 生地が出来上がったら、丸めて濡れフキンを掛けて15分ほど寝かす。
■ 寝かした生地を適当に伸ばし、フォークで全体に穴をあける
その上にトマトソースを塗り、具をのせチーズをのせる
200度のオーブンで15分焼いて出来上がり
