12月14日はクッキング
米粉を使ったいちご蒸しぱんに
チャレンジしましたよ
【材料】
A 
米粉…200ｇ
ベーキングパウダー…10ｇ
B 豆乳…200ｇ
きび砂糖…80ｇ
塩…ふたつまみ
米油…30ｇ
いちごジャム…適量
作り方
①A（米粉・ベーキングパウダー）をボウルに入れ、
泡だて器でよく混ぜます
②別のボウルにB（豆乳・きび砂糖・塩・米油）を入れ
泡だて器でよく混ぜる
③ ①に②を加えてゴムベラで手早く混ぜる
④なめらかになったら、
シリコンカップに分け入れます（55ｇ）
⑤蒸し器に入れ、12分蒸したら取り出します
⑥冷ましたら皿に盛り付け、お好みでイチゴジャムを
蒸しパンの上にかざり、完成です
先生たちも一緒に食べましたよ
今回は体調不良で参加できなかった子もいたので残念です
が、
参加できた子は落ち着いてスムーズに取り組んでいましたよ
全員丸々１個食べていました
おいしかったね
レシピのまとめです
（ブログ更新：児童指導員T）
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