コーヒーはブラック派?カフェラテ派?
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ブラック派です
さて、今季は生育がイマイチで、なかなか大きくなってくれないナス(千両二号&みず茄)ですが、それでも自宅で消費する分ぐらいは収穫できているんです
時間が経過するに連れてヘタの色が悪くなって行くのは、チャノホコリダニが原因なのでしょうね
でもまぁ、自宅で消費する分には問題ありませんから、色々な料理に変身して貰っていますよ
と言っても、気付けば今日から10月なので、そろそろ終わりにしなくっちゃ…かな
それとは別に、秋の収穫をターゲットに植えたナス(揚げてトルコ・みず茄・うすむらさき茄子・千両二号)がこちらなのですが、種を蒔いたのが遅すぎて、なかなか大きくなってくれないものの、ようやく収穫を始める事ができました
でも期待の揚げてトルコはF2のせいか、何故か丸っこいスタイルをした物ばかりだったりして…
おまけに皮も硬そうで、どうしたものかと思いきや…なんと、スープに姿を変えて食卓に登場しましたよ
たまにはナスのスープもおいしいですね
夏用と違い、秋用は加熱タイプをメインに据えたので、食べ方にも変化が出て来ています
が…やっぱり大好きな即席辛子漬けは外せませんな
あとはいつまで続けられるかですが、現実問題としては秋冬野菜との入れ替えも済ませなきゃだし…何とも悩ましいところです
【おまけ】
もう半月以上前の事となりますが、panicleさんから頂いた蓮の実を使ったご飯を食べてみると…ウマっ
恐らく蓮の実を食べるのは初めてなのですが、おいしいですね
見た目にも楽しめるし…こりゃバケツか何かで育てるしかないかな