衣類乾燥機使ってる？
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使ってません
さて、秋頃から収穫を続けている我が家の大根ですが、さすがに葉が汚くなって来たようです
大根の葉は菜飯にするだけでなく、刻んで炒めてみてもおいしいので、その葉が食べられなくなってしまったのは寂しいところですが…こればかりは仕方がありませんね
であれば、そろそろ葉を落としてしまおうかとも思いましたが、先日1/22は柚子ポンズ地方でも雪予報が出ていましたので、今回は残しておく事に
と言うのも、傘の代わりがあった方が、多少は雪除けになるかなって
でも一番良いのは傷み始める前に収穫を済ませてしまう事ですので源助大根と耐病総太り大根を2本ずつ収穫する事に…って、丸々と太った源助くんは既に割れてるじゃないの
この大根、味は良いのですが、割れやすいのが難点なんですよねぇ…
しかし、我が家のおでんには欠かせない食材なので、食べられそうなところは使うべく、お持ち帰りです
昨今は大根もビックリ価格で売られているみたいですからね
有り合わせではありますが、畑に行けば鍋が作れるってのは、ありがたい話です
他には糠漬けにしたり、サラダにしたり…大根って便利な野菜ですよね
そんな訳で、少しでも長く楽しむべく、新たに三太郎の種を蒔く事に
ただし、春は一斉にトウ立ちが始まる可能性があるので、今回は余り欲張らず、二条植えで
そして最後にビニールトンネルを被せたら作業終了です
ちと種が古いのは気になりますが、やり直している時間は余りないので、上手く発芽してくれますように…
【おまけ】
上述した鍋って、実は牡蠣鍋にしようと思っていたのですが、妻子も口にする可能性があったので、仕方なく個別で…
でも…こんなにおいしい物が食べられないなんて可哀想だな～と思う反面、食べられると私の取り分が減るから、このままで良いかな
と思ったりもして
と思ったりもして