感覚を取り戻せ!! | 【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

三重県菰野町にある季節ごはん教室niwacoyaは、テーブルコーディネートも用いた、おもてなしにも使える家庭料理を基本からお伝えしております。
季節感を大切にし、管理栄養士の視点でバランスの良い『おうちごはん』をご紹介。リピート率95%以上の教室です。

 お声掛け頂き、某料理教室のアシスタントを務めてきました。


チーム🇮🇹マリタリア(勝手に命名・左から3番目がマリタリアこと篠田先生)メンバーの一員として、お仕事させて頂き光栄です!!


講師は"ホテルオークラ 桃花林"の鈴村料理長。(中央)
私は右から3番目。

とっても気さくなダンディなおじさま。
すっかりファンになりました❤︎
仕事してきたんだか、
ファンの集いに行ってきたんだか…(笑)


↑東邦ガス料理教室時代の先輩(右)と。
お互い、今はおうち教室中心です。


今はおうち教室中心の仕事スタイルですが、
現場にある緊張感、
周辺への配慮&気遣い、先読み力、
こういう感覚は忘れずに持っておきたいです!!

ありがとうございました。


帰りに先輩と寄った喫茶店。

ご夫婦でされており、
落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。
 
 
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ドリーミアクラブさまで、教室の様子を紹介いただいております。
よかったら、記事をご覧になってくださいね!
 

予約の取れない自宅教室第2回

 

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