1.2月メニューのつくレポご紹介

今日から3月ですね。

今日ご卒業式の皆さま、おめでとうございます🌸

小学6年生の二女が、小学校に通うのもあと僅か。

1.2月メニューの振り返りとして

お客様から届いたつくレポの一部をご紹介させて頂きますね。

高校生の息子くんが、料理に興味を持ち始めて、一緒に作ってくれたとの事。

息子くんと一緒にお料理出来るって

幸せな時間ですねー♡

焼き鯖寿司と、去年の3.4月メニューのいなり寿司と豪華な組み合わせですね！

大学受験を控えた息子さんに、 

ママからの愛情たっぷりな夕食だと思います。

生姜が苦手なはずなのに、焼き鯖寿司の甘酢生姜は旨い！とお子様が喜んで食べてくれたとのこと。

他の方からも、同じご意見を頂きました。

料理教室の生姜は、約3キロ分甘酢に仕込んだ甲斐がありました。

今回はお客様にお出しするゆず茶も

たくさん仕込みました。

集中して切り物をする時間は

私にとってのリフレッシュです。

たくさんのつくレポをありがとうございました。

皆さまからの声が、励みになります。

来週から3.4月メニューがスタート。

レシピ作成も、ラストスパートです！！

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