組子の技を使った鍋敷き作り | 【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

三重県菰野町にある季節ごはん教室niwacoyaは、テーブルコーディネートも用いた、おもてなしにも使える家庭料理を基本からお伝えしております。
季節感を大切にし、管理栄養士の視点でバランスの良い『おうちごはん』をご紹介。リピート率95%以上の教室です。

素敵な体験をさせて頂いてきましたー!

以前もお邪魔させて頂いた
指勘建具工芸さん →  


以前、訪れた時のレポートはこちら → 

今回は組子のワザを使って、鍋敷き作り体験。

これらのパーツを組み合わせて、
骨格を作っていきます。


さらに、細かいパーツを組み合わせていくと。



私が選んだのは、桜亀甲模様です。

鍋敷きとしては、勿体なくて使えなーい‼︎


一緒に体験してきたメンバーは
藍染体験の後だったのでアバターのような手で挑戦です。笑


この体験をさせて頂いた後に観る
ご自宅の襖。

「まちかど博物館」としても登録されているご自宅ですか、和室はもう美術館‼︎


組子体験をさせて頂いたおかげで、
以前と見え方が違ってきます!

このパーツ、1つ1つ手作業で作っていったと思うと、尊敬の域です。
気の長い作業工程。


職人の技の結晶。

ウン十万、ウン百万する建具ですが、
この作業工程、労力、時間を考えると安く思えてきます。

誇るベき日本の技術。
素晴らしいです‼︎

貴重な体験をさせて頂き、
ありがとうございました。


ご興味ある方は、まちかど博物館Open時に
是非お尋ねくださいね❤︎

まちかど博物館 → 


ーーーーーー

お知らせ♪

 

Instagram始めました‼︎
フォローよろしくお願いします♡

@niwacoya3




 

②イベント告知など最新情報をお届けします

↓こちらからニワコヤ料理教室への
登録をして頂けます♡

友だち追加
{80906866-FC19-437D-A232-1DE69B851DB1}
もしくはLINE検索ID 
→ @aty4432g
 

どなたが登録して頂けたか分からないので、

お名前とメッセージ頂けたら嬉しいデスウインク


 

***** 料理教室のご案内 *****
 
 ✤旬の食材を使った家庭料理   
 
 ✤初心者の方でも大丈夫
 
 ✤お一人様でもお申し込みできます
 
 ✤単発受講・子連れ受講OK
 
 ✤教室カレンダー → 
 
 ✤詳しくはこちらのHPをご覧くださいませ niwacoya HP
 
***** 募集について *****
 
今回のメニューも満席です。 キャンセル待ちが一定数に達したためキャンセル待ちの募集をストップします。次回の募集は未定です。