よくお問い合わせを頂くので、ご紹介。
うちのご近所のお豆腐屋さん
『豆庵ふたば』
↑店内に置いてあった旗。
「外に出すのを忘れとったー」とユルイ感じ。笑
菰野町産の大豆フクユタカを使い、
こだわってお豆腐を作っています。
店頭の営業は基本、木曜と土曜日だけ。
水曜日は予約販売です。
メニューは5種類。
木綿豆腐のギューッと詰まった味が大好きです。
何か購入すると、おからをサービスで頂けます。
このおからが、これまた美味しい‼︎
今回のおうち教室メニューでも、
買えた時は、ふたばサンの木綿豆腐を使わせてもらってゴーヤチャンプルーを作っています。
お豆腐以外にも、なかなか手に入らない商品を販売されています。
とても素朴なご夫婦で営業しているので、
HPもなければ、棒有名雑誌の取材も断ったとか。
昨日も電話で菰野町商工会から
「柵山さんちの近所で豆庵ふたばサンってありますか⁇」
と、問い合わせが。
お客様から商工会にお問い合わせがあったそうです。
お店構え。
道沿いから見たお店。
いちお掲載許可をもらってブログに書かせて頂きました。
場所は焼肉「ごっちゃんまんま」の交差点から、県道を南に200m程走った左手。
料理教室のお客様の中には
「料理教室受講はふたばサンの営業している木曜日がいい。帰りに買って帰れるからー」という根強いファンも♪
近くにみえる際には
是非お立ち寄りくださいな❤︎
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お知らせ♪
8/2の親子料理教室は、おかげさまで教室LINEからの募集だけで満席になりました！
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どなたが登録して頂けたか分からないので、
お名前とメッセージ頂けたら嬉しいデス
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今回のメニューも満席です。 キャンセル待ちが一定数に達したためキャンセル待ちの募集をストップします。次回の募集は未定です。