9歳の女の子が亡くなりました。
うちの三女と同じ年。
朝「いってきまーす」と元気に出ていった子供が、被害に巻き込まれるなんて。
想像しただけで、胸が締め付けられる想いです。
ご冥福をお祈り申しあげます。
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昨日はデイサービスでの料理教室。
利用者様と地震の話題もしておりました。
今年の2月に"肉まん"を作ってとても好評で、
2ヶ月に一回、定期的に料理教室をさせて頂いています。
今回は"夏バテ予防の美味しい中華"
夏は食欲が落ちる時期。
食欲のない時期に食べやすいメニューを採用。
意外な食材を入れたジャージャー麺は
「こんな洒落たもん、食べた事ないわー」と
皆さんほぼ完食♪
手元しか写さなかったので、
何をやっているのか分かり辛くてすみません。。。
皆さんに生春巻きを巻いて頂きました。
「こんなもん食べたん、初めてやわー
美味しいなぁ❤︎」
中身は和ベースにしたので、食べやすかったみたいです。
「もっと食べたい。」
「サンシに皮売ってるかなぁ⁈
嫁さんに作ってもらうわー」
「孫に言わな♪」
と、こちらは1番人気‼︎
■せっかくなので、普段食べないメニューも取り入れます
■舌が肥えた皆さまの馴染みの味に仕立てる工夫
■栄養面で高齢者をサポート
■食べやすい形状
など、毎回いろいろとメニュー構成を考えるのも、貴重な経験を積ませて頂いております。
8.10.12月と先々までご相談を頂きました。
嬉しいですね〜
通って頂く利用者さま、
そしてご理解頂いている施設関係者さまの期待を裏切らないような料理教室を目指します‼︎
好きな事を仕事にでき、
何気ない日常がおくれる事に感謝します。
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お知らせ♪
chocomo のおうちショップで
（マルシェの場所とは違い、菰野の道の駅の近くの友人宅です）
こっそりSALEをしまーす♪
限られた時間ですが、予約なしでお越し頂けます！
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どなたが登録して頂けたか分からないので、
お名前とメッセージ頂けたら嬉しいデス
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今回のメニューも満席です。 キャンセル待ちが一定数に達したためキャンセル待ちの募集をストップします。次回の募集は未定です。