ちそう菰野〜重森美玲の庭〜菰野の新名所 | 【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

三重県菰野町にある季節ごはん教室niwacoyaは、テーブルコーディネートも用いた、おもてなしにも使える家庭料理を基本からお伝えしております。
季節感を大切にし、管理栄養士の視点でバランスの良い『おうちごはん』をご紹介。リピート率95%以上の教室です。

菰野に新しい文化の風が吹きます虹

 

来月16日にopenする

『ちそう菰野』

 
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ーちそう 菰野とはー
 
レストラン、ギャラリー、石庭からなる空間です。
 
重森美玲の庭と、
歴史ある横山邸に新たな風。
 
五感を刺激する空間と、
季節の恵みのおもてなし。
 
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近くに住んでいたのに、
こんな素敵な庭のある邸宅があるとは
全く知りませんでしたポーン
 
重森美玲さんの本の中にも
三重県にある横山邸と紹介されているだけで、
まさかの我が町 菰野町にビックリマークビックリマーク
 
今まで非公開のお庭だったようですガーン
 
玄関
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お店に入ると
五感を刺激するアルモノでおもてなし。
 
あえてお楽しみにキラキラ
 
雨戸を空けて
中庭も見せて頂きました。

庭も二つあり
異なる雰囲気が楽しめますラブ
 

 
旦那君、
造園家の血がうずくらしく、
しばし庭を見入っていましたクローバー
 
 
ココなら何時間でも
ゆっくりと
庭と自分と向き合う時間を過ごせます
 
 
今後、レストランで出されるお料理も
楽しみですね~デレデレ
 
 
実は、料理家の奥様 りえさんとは
意外な所で前から繋がっています。
 
これも何かのご縁ですねー
 
お二人の試みを
微力ながら応援したいと思っております。
 
 
 
こちらはギャラリーも併設。
 
企画展示などをされていくそうです。
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勿体ぶるわけではなく、、、
 
皆さんが行かれた時に感じる五感
ココロを大事にして頂きたいので
あえて、お店の中や庭の様子などは
写真も載せずに
書かずにおきますねビックリマークビックリマーク
 
 
田代ご夫妻のおもてなしを感じる
素敵な空間であること
しかも、私たちの五感を刺激する
新しい試みの場所であることには
間違いないようです。
 
次に訪ねるときは
お客として行きまーーーすウシシ
 
 
OPENまで1カ月とお忙しい中、
案内して頂いた田代ご夫妻に
感謝を申し上げますピンクハートピンクハート
 
 
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ちそう菰野
【料理/美術/庭】
 
三重郡菰野町大字菰野2657
tel 059-390-1951
HP http://chisoukomono.com/

 

営業日:  土・日・月

 
 
ランチ ・ディナー共に完全予約制
 
ランチ    11:00→15:00
ディナー 18:00→21:00
 
ギャラリーの営業日時はHPで確認をウインク
 
 
 
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