原木椎茸の生産者さんを
訪ねてきました
温度や湿度が管理されています。
いや、美味しいんです
肉厚でプリップリッ
お土産で頂いた椎茸は、
グリルで焼いてシンプルに醤油で
頂きました。
ご馳走様でした
生産者の生の声を聞けて
とても勉強になりました
来年度からの新しい取り組みとして
行政と少し動いています。
また告知出来るタイミングが来たら、
ご案内させて頂きますね
昨日upした『立春に思うコト』の記事を
誤って消してしまいました
「いいね!」ボタンを頂いた皆さま、
申し訳ありません
自然を楽しむ料理教室を
目指していきたいと思っております