原木椎茸屋さんを訪ねて

原木椎茸の生産者さんを

訪ねてきました

『ほだ場』と言われ、

温度や湿度が管理されています。

とっても美味しそうな原木椎茸。

いや、美味しいんです

肉厚でプリップリッ

お土産で頂いた椎茸は、

グリルで焼いてシンプルに醤油で

頂きました。

ご馳走様でした

生産者の生の声を聞けて

とても勉強になりました

来年度からの新しい取り組みとして

行政と少し動いています。

また告知出来るタイミングが来たら、

ご案内させて頂きますね

昨日upした『立春に思うコト』の記事を

誤って消してしまいました

「いいね！」ボタンを頂いた皆さま、

申し訳ありません

日本の二十四節気を感じながら、

自然を楽しむ料理教室を

目指していきたいと思っております

■niwacoya料理教室■　
・２カ月毎にメニュー更新
・単発受講・子連れ受講ＯＫ
・詳しくはＨＰをご覧くださいませ→☆