七草粥 | 【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

三重県菰野町にある季節ごはん教室niwacoyaは、テーブルコーディネートも用いた、おもてなしにも使える家庭料理を基本からお伝えしております。
季節感を大切にし、管理栄養士の視点でバランスの良い『おうちごはん』をご紹介。リピート率95%以上の教室です。

今日から学校。
いつもの日常…と思ったら、明日からまた3連休。
お母さま方、お疲れ様です照れ
 
さて、昨日は七草粥。
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我が家でも、七草を並べてみました。
 
道端に生えていそうなんだけど、そこまで植物の知識がなく滝汗
頂いたパック詰めのモノ。
 
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とてもシンプルにお粥に。
 
無病息災を願い、
また、年末年始の暴食に疲れた胃腸の休息にグッ
 
昔の方は
「太ってきたから、ダイエットしよー」とかじゃなく、
季節季節に身体のデトックスを取り入れていたんですね。
理にかなってますねキラキラ
 
ちなみに、
鏡開きの汁粉、小正月のあずき粥と続きます。
 
身体も心もデトックスして、いろんなコトに臨みたいなぁ~ウシシ