今朝はキーンと冷え込み、とても綺麗な朝焼けでした。
庭の霜柱で通学前に遊ぶ娘達。
さて、豆ネタをもう一丁
お客様から「豆苗の美味しい食べ方」を聞かれたのを気に、豆苗レシピをいろいろ試作中。
根元から3cmばかり上を切り、また生えてこないかなぁ…と室内で実験
結果がこちら↓
約10日間でフッサフサ
やったのは、水をきらかさないように気をつけるだけ~
何か、得した気分。(主婦ですから!)
豆苗はエンドウの芽だから、栄養満点
2回目を切った後に、もう一回収穫出来るか、実験中。
豆苗レシピも出来上がり、3月のイベントでお披露目できそう