ウチの小学生は７時前には家を出るので、出発した後のこの時間が家事タイム
末っ娘はまだ夢の中。
４月からは小学生だから、そろそろ早起きの習慣をつけないと・・・と思う今日この頃です。
さてさて
先週訪問してきた四日市にあるあかずきんちゃん農園
地産地消の中で知り合った加藤さんの農園におじゃましてきました
外は寒いのに、ハウスの中はポカポカ。
まだまだ走りのトマトがびっしりと連なっております↓
私、トマトの青臭いのがどうも苦手で・・・
加藤さんから「コレ、食べてみる！？」と差し出されたトマト。
カプリッ
「甘～～い
」
」収穫体験もさせて頂き、目が慣れてくると、同じ赤色でも、どれが完熟のトマトかが分かるようになります。
楽し～い
真っ赤赤になったトマトを、流通を通して市場に並べた頃には身がはちけていたりで。
どうしても、若干色付いていないのを収穫しなければいけない現状。
加藤さんのトマトはなるべく熟成させてから、タイミングを見極めて収穫しているそうです
近所の四季菜や、サンシなどにも産直野菜として並んでいるとのこと。
加藤さん味見中↑
いったい、何個目
笑
笑ハウストマトはまだ走りの時期。
このトマトを使っての料理教室を３月に企画中。
いちお、お仕事できましたが、それをすっかり忘れて楽しんできました。
加藤さん、お忙しい中、ありがとうございました