稲城長沼のお客様を尋ねて、訪問させていただいた後、昼ごはんを食べ損ねていたので、駅前に戻り、ランチできるお店がないかなと探していました。
駅前付近をブラブラしていると、一軒のお寿司屋さんを発見！
お腹も空いていたし、他に店はないし、ここにしようということで入ってみました。
ご高齢のご夫婦で経営されているようで、７０過ぎくらいの職人風の方がカウンターの中で休憩していました。
他には３人の年配男性が、酒盛りしてました。昼間から酒盛りうらやましいと思いながら、カウンターに座り、注文したのはランチの握りセットです。
握るのは、その７０歳過ぎくらいの職人さんです。
まず、ガリが置かれました。
少しづつにぎりが提供されてきます。
エビが光っていて美味そう！
最後の握りがアナゴでしたが、写真撮るの忘れました。
どれも美味しそうです。
締めはかっぱ巻き
お寿司はどれもごはんの握り方が絶妙で、口に入れるとほろりと崩れ、ネタと一体になりますね。さすが職人さんと思いました。
さいごのかっぱ巻きも美味しかったな～
回転寿司ももちろん美味しいし、家族でよく行くのは回転寿司ですが、カウンターでお寿司を食べたのは何年ぶりかなと思いました。握っているところをみれて、なかなかいいですね。
今度家族も連れてきたいと思いましたが、千葉からだとなかなか遠いですね。