こんばんは🌙
日月は明日から月曜日まで
テイクアウト営業でopen
させていただきます。
🌴テイクアウトいただいたお料理を
店内でもお召し上がりいただけます。
先日からスタートさせていただいた
新しいスペシャルメニューの
お知らせです😊
先週の1番人気💕です。
「B.B.M bowl」です🌼
このネーミングだと何も想像できないのですが…
「鰤のふわっと煮 バターマスタードソース
withだし巻き卵」です。
いつもながら…長い名前なので
ブリのB、バターのB、マスタードのM
頭文字をとってB.B.M bowlと名付けました。
そしてこのメニューは
帰ってきた和食膳！なのです。
日月の人気のメニューでした和食膳。
今はお休みをしていました。
和食膳は
季節の旬のお魚を
ふんわりと煮あげ
自家製のソースを付けて
お出ししていたお膳でした。
今回のスペシャルメニューは
帰ってきた！和食膳🌼
旬の鰤をふんわりと煮あげ
新しいソース
「バターマスタードソース」をかけて仕上げます。
発酵バターのコクとマスタードやレモンの
爽やかな味わいがたまりません。
玄米ごはんがススム!ススム！美味しさです。
そしてだし巻きたまごを一緒に添えて
います。
だし巻き卵は初期和食膳の副菜として
お出ししていて
人気の一品でした。
お出汁たっぷりのしっとりと
焼き上げた卵焼き。
春を感じるやさしい味わいです。
アースサラダボウル🥗付きです。
2024年の新しいスペシャルメニュー
是非に😊
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