７月31日(金)
夜営業 18:00→20:00
lo 19:45
take outのみ
店内飲食はできません🙏🙏
メニューは
・tacos 🌵タコス🌮
・ワッフルのフルーツボウル
・アサイーボウル
・シーフード玄米ドリア
タコスは
トルティーヤはもちもちしっとりの
小麦🌾生地です。
とうもろこし粉でも試作したのですが
お持ち帰りいただいたときの
(時間が経過したとき)
生地の耐久性や味わいがなかなか
難しく小麦でお作りすることに
なりました。食材の香りを引き立たせ
もちもちした食感がタコスを
一層美味しくいただけますように仕上げました。
種類は2種類になります。
・「carnitas カルニータス ポーク🐖」
数十種類のスパイスを合わせて作った
自家製スパイスで下味をつけ熟成させます。
じっくりとコンフィした豚かたまり肉を
ブロック状にカットし.柔らかい豚肉をたっぷりのせています。お肉の旨味を最大限に引き出しました。
・「carne asada カルネアサダ ビーフ🥩」
牛肉の薄切り肉をカルニータスを
作る際にできる
スパイスやお肉などのブロスで
じっくり焼き上げ
たっぷりのせています。
そして
自家製のクレマをトッピングしています。
クリーミーなさわやかな酸味が牛肉の旨味を
引き立たせてくれます。
・サルサはフレッシュなトマト🍅や玉ねぎ、ピクルスなどもたっぷり使った日月らしい
ソースに仕上げました。
辛味はどなたでも召し上がれるように
やさしいピリ辛味です。お肉と一緒にお野菜も一緒にも召し上がれてジューシーでヘルシーなタコスに仕上がりました。
辛味がお好きなかたは
ハラペーニョピクルスをプラス150円で
お付けできますので
ご注文の際、お伝えくださいね。
・そしてタコスには欠かせない
パクチー🌿のトッピングとライム🍋🟩を
お付けしています。
あと大切なのは✌️
豪快に手で大きなお口で
ガブっと召し上がるのが
美味しさの秘訣かもしれません。
これから始まる
暑ーい暑ーい夏の食卓が
笑顔であふれますように😊
暑さで疲れやすい体に
やさしくヘルシーで
エネルギッシュにパワーチャージが
できますように。
暑さに負けませんようにと
願いをこめた
日月の夏の一皿です。
是非♡
アサイーボウルのお供にも是非♡
タコス🌮をお持ち帰りいただく際は
大きめの紙皿(直径26cm)にのせて
アルミホイルで
ふたをしてお渡しさせていただきます♡
紙皿はしっかりとしたものなので
大きめの袋などに入れたり、手で
お持ち帰りいただけると思います。
ただ、上に何かを重ねることはできないので
お気をつけくださいますようお願い致します。
自転車のかたや紙皿だとご不便な場合は
プラス50円でボックスに入れての
お渡しもできます(写真3枚目)ので
ご注文の際、お申しつけくださいね。
uber eatsからのご注文はboxでの
お届けとなります👍
・タコスは同種類、3ピース入りです。
大人のお客様、1人分の栄養価も量も
ご満足いただけますようにお作りしています。
元祖アサイーボウルもお作りしますよー。
冷たいアサイーボウル🩷
美味しくお召し上がりいただける
ベストシーズンになりました😊
日月のアサイーボウルはアメリカンサイズ🇺🇸たっぷり600g！お食事としとご満足頂けるボリュームです♡
アサイーは
奇跡のフルーツといわれる
驚異的な栄養をもつスーパーフードです。
元祖アサイーボウルはアサイーフローズンピューレをたくさんのフルーツと一緒にペースト状にし、フレッシュな果実やナッツ、home madeナッツバターとグラノーラなどをたっぷりトッピングした
ひんやり冷たいビューティフードです。
・アサイーボウルもワッフルボウルも
量も栄養価も
大人のお客様1人分のお食事としてご満足いただけるよう
お作りしております。
今日のフルーツのトッピングはパイナップル🍍、バナナ🍌、ベリー🫐です。
・アサイーボウルは冷蔵品です。お持ち帰りの際は
保冷剤、保冷バッグをお持ちいただけると助かります。美味しくお召し上がりいただきたいと思いますのでご協力お願い致します。
お持ちではない方は、お店に小さな保冷剤はご用意ございますのでお申し付け下さいね。
保冷剤は1つ10円です。
・お買い上げ後はすぐにお召し上がりください。
・お電話にてご注文ください
お電話は現在から19:45まで
お承り致します。
※数に限りがありますので
売り切れ次第
完売、closeとなります。
048-262-8430
・uber eatsはアプリからご注文ください。
是非、夜の日月もよろしくお願い致します。
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