夜ご飯

丹波産 しめじを仕入れました！

大きくて
シャキシャキの歯ごたえが
たまらない
立派なしめじです

しめじ特有の苦味が
ないので
しめじの香り、味を
しっかり感じられます

いつか
夜の部の一品に
使えないかな。。
と試作段階です

今晩は
ソテーにしようかな。。

iPhoneからの投稿