SW

明日からSW（シルバーウィーク）なんてのが始まるんですね。

一般的には五連休のようですが私は

19日 仕事
20日 二次会準備
21日 暇
22日 披露宴試食
23日 暇

とこんな感じ。
前半は妻が出張で高飛びするので、一人お留守番です。
暇な日は、ここのところ体調不調なので、体のケアにあてようかなと。

24日は午後から都内で勉強会なので、午前中はお休み。
四日半のお休みを有効に使います。

釣った魚と攣った足

夕食にがってん承知の助へ。

お寿司満喫してきました。
シメサバにウニが美味しかったですね。
おまけに妻の実家で二割引き券を貰ったので安かったし。

そのあと新宿に一号店ができ、あちこちにお店ができたドーナツ店へ初めて行きました。
しかし並びはゼロで店内で食べている人も誰もいませんでした。
当然試食もなく三つずつ買って帰宅。
んーミスドでいいかな私は。

そして今朝方、左足のふくらはぎがおもいっきり攣りました。
悶絶したいところでしたが、声を押し殺してひたすらマッサージ、いまだに痛いです。

味噌カレー牛乳と焦がし醤油と味噌ナマ豚ラーメン

SAI ROCKの試作を喜楽々にて。

まずは一杯ということで、味噌カレー牛乳らーめんを温で。
味噌とカレーと牛乳という三つが出会うのが青森は津軽の味。
まろやかなスープは香ばしいカレーと柔らかい味噌の味と相まって美味しかったです。

そして埼玉のご当地らーめんをと企画され、県内のあちこちで提供されている焦がし醤油らーめんがカップラーメンになります。
こちらは11月からサークルＫサンクスにて販売開始、麺家うえだのおかみさんの写真入りです。

さて12月23日のSAI ROCKの試作。
スープは埼玉大利根産のナマズのキャットフィッシュに豚の頭からとった臭みのないスープを合わせたナマ豚スープに、埼玉産の大豆を使った白味噌を合わせることにしました。

しっかりとした旨味とコク、軟らかい口当たりで味わったことのない味噌ラーメンになりました。
これから麺とトッピングを合わせ、スープも改良していきます。

しかし…12月23日は私仕事で参加できません。

ぷりうす

車が調子不良で修理に入って代車にきたのがプリウス。

少し前の型ですが、静かだし乗り心地がいい。
はいぶりっとぷりうす、いいなぁ～

いつも乗っているサンバーとは大違いですね。

ひざほっと

昨日のサッカー観戦、九月の日差しをナメていました。

12時から5時まで5時間、あまりに暑くてジーパンを膝上まで捲っていました。
観戦して帰宅、何も気づきませんでしたが、指摘されて膝を見てみると…

膝左足の上から下が真っ赤。
しかも左側から日光を浴びていたので、左足はしっかり焼けているのに右足はうっすら焼け。
両足が三色になっているみっともない状態。

おそるべし九月の紫外線。
左の膝だけが熱い状態です。

茗荷三昧

八百屋でみょうがが袋にたくさん入って売っていたので購入。

左から浅漬け、甘酢漬け、ヌカ漬け。
他にも味噌漬けも作りました。

今晩はサラダにもたっぷりと入れて、茗荷三昧の夕ごはんです。
最近記憶力が怪しい自分、これ以上忘れっぽくなったらどうしよう？（迷信だけどね）

家庭内民主主義

日本はつい最近まで家庭内封建主義でした。

父親である家長が絶対的な力や権力を持っていました。
ひどいところでは、某北の国の将軍様のように。
最近ではそんな家庭は減ってきていますね。

さて我が家では家庭内民主主義を守りたいですね。
男女平等同権。
話し合いで問題解決をしていくことは当然として。

あと武力攻撃は禁止でよろしく。

即決夫婦

思えば、新居も最初に回った不動産屋〓、結婚披露宴も最初に見たレストラン〓でした。

そして今日、最初に来たお店で結婚指輪を買いました〓
素材やらデザインやら石やら、オーダーメードで作るのって選択肢があり過ぎますね。
このお店を選んだポイントは丈夫だということ。
鋳造ではなく一つずつ鍛造で作ってくれます。

完成まで約二ヶ月、今から楽しみです。

秋、料理の季節

仕事経路のたんぼの稲穂は黄色く染まり〓名産のサツマイモの収穫も始まり秋を感じられるようになってきました。

キッチンも涼しくなってきて、ガスを使うのも暑くなく快適な季節。

そろそろ本格的に料理を始めようかなと。
揚げ物もやりたいし、煮物も素材が美味しくなってきたし〓

普段は帰宅してから30分ぐらいで作っているので、手の込んだものは作れないけれど休日には時間が取れるから、ガッツリ作りたいですね。

翌日のお弁当も充実しますし。
そんなこんなでお弁当アルバム作ってみました。

http://m.mixi.jp/view_album.pl?&id=37480303&owner_id=4568056

二次会準備

さて披露宴と同時に二次会の準備が始まりました。

私の友人が切り盛りしてくれることになり、土曜日に初打ち合わせをしました。

自分の考え不足で、決めなくてはいけないことが山積み。
大変な作業になりますが、ご協力してもらえる友人には本当に感謝です。

招待状はこれから作るのですが、お知らせを披露宴の招待状とメッセージにてお知らせさせてもらいました。
ぜひみなさん来てくださいね。

場所は私には全く似合わない、都内のオシャレな街です。
会場のキャパはかなり広いので、もし参加してくださるマイミクさんがいらっしゃいましたら、ぜひお声をおかけください。