アボカドの皮をお皿に簡単サラダ。
美肌効果もあって栄養満点！！
この間、母からメールが来た。
私「ねぇねぇ、うちのお母さんから『今、カイハラさんが
TVに出てる！』ってきてるよ！」
カイハラ「え！！ エンタの神様ですか？」
私「曜日が違うよね。」
再びメールが来た。
私「『整形して、こんなにキレイになりました。って
目をキラキラさせてる』って！」
カイハラ「…してないですよ。何なんですか。
何でそれ、私だって決めつけるんですか。」
再びメール。
私「『キレイになってよかったねとカイハラさんに伝えて』って。」
カイハラ「だから！！ 私じゃないですって。」
私「見よーよ。 ちょっとTVつけてよ。」
二人で番組をさがした。
すると…いた…！！
私「あ、これ、この人！ ビフォーがちょー似てる！
カイハラだ！」
カイハラ「その前に、この人、タイ人ですよ。国籍違うじゃないですか！」
私「いや～、すごいキレイになったね～」
カイハラ「…あと…この人…もと男性ですよね。」
私「本当だ！ すっかり女性だね～！！
キレイ！！テンション上がるね～！！」
カイハラ「さがりっぱなしです。…とりあえず、お母さんに
メール返して下さい！」
私「そうだね。…『今、見た。カイハラだった。』」
カイハラ「おい！！」
私「よし！今日はアボカドを使ってサラダをつくろう。
美肌効果にいいんだよ。２人でキレイになっちゃおう！！」
カイハラ「…はい。」
■ 材料（１人前） ■
・じゃがいも…１個
・アボカド…１/２個
・ベーコン…１枚
・玉ねぎ…１/４個
・ポッカレモン…大さじ１
・マヨネーズ…大さじ２
・塩コショウ…適量
�＜材料を切ります＞
・玉ねぎは荒みじんで。
・ベーコンは５ｍｍ幅くらいで刻んでください。
（食べやすければ、適当で大丈夫です。）
・アボカドは縦２つに割って中の種をくり抜きます。
半分になったアボカドの中身をバターナイフでくり抜きます。
くり抜いたら断面を下に、横に四等分して
さらに縦６等分して下さい。
�＜ジャガイモをゆでます＞
ラップしてレンジ（６００Ｗ）で３分です。
とり出したら、熱いうちにぬれ布巾で皮をむいて下さい。
ボールに入れてざっくりとつぶします。
�で切った材料と、調味料を全て入れてからめます。
くり抜いたアボカドの皮を器にして、盛ったらできあがりです。
≪１人前材料費≫
アボカド １/２個 ７５円
じゃがいも １個 ７０円
ベーコン １枚 ３３円
＋ 玉ねぎ １/４個 ７．５円
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合計 １８５．５円
ドケチポイントアボカドの皮を器がわりにするので、お皿を洗う手間がはぶけます。
じゃがいももラップでつつんでレンジであたためるだけなので、鍋を使いません。
水道代の節約になります。