メルマガVol.４７７のレシピ、できあがりはこんな感じです。
旬の新筍と、菜の花を使った、今しか食べられない料理です♪
今しか食べられない、というと、特別感があってワクワクしますね。
この料理をいただく時、季節の移り変わりを味わう喜びに満たされます。
ほんの１～２分間で火が通りますから、気持ちを集中して、一番おいしいタイミングで仕上げていただくと、と～っても素敵な春の香りと食感が楽しめます。
菜の花は、可能な限りやわらかそうなものを選びましょう。
料理は、選ぶことから始まります。
春ならではのレシピ、大いに楽しんでいただけたらと思います。
是非是非、お試しを
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