めっきり秋ですね
今年も鍋の美味しい季節がやって参ります
そこで！
皆さんに、游來自慢のもつ鍋を紹介します
今日のブログは自慢です。いや、宣伝です。
いや、告知です。
いや、販促です。
いや、その全部です(笑)
もつ鍋の主役はやっぱり『牛もつ』です！
だから、游來では、実績と信頼のおける佐賀の農家さんから
直接仕入れています。
あと、もつ鍋といえばスープも大事！
游來の極上スープは、
『黒毛和牛』のみを使った和牛だしです。
本来、もつ鍋のスープに一番合うのは、牛でとったスープ。カツオや昆布のような魚系のだしでは牛のもつに負けちゃいます。
最高級の和牛で出したスープは
和牛のみが持つ『味』と『香り』
透明感がある澄んだスープには
上品であっさりした『コク』と『旨味』があります。
『和牛もつ』と『極上スープ』にこだわる
これは、游來が焼肉店を経営している為
最高級の食材を仕入れられる環境にあるからです。
また、游來のもつ鍋は女性の味方です
女性の方からよくある質問。
Q.ニンニクが気になって週末しか食べられない。
A.しっかりとした和牛だしはコクがあるのでニンニクも不必要！
平日でも、お昼からでも食べられます。
Q.もつの下処理が大変そう。
A.もつは最初からスープの中に入っています。
下処理は必要ありません。
追加のもつは鍋に入れる前にサッと湯通しするだけでOKです。
Q.初めてなので不安です。
食べてみたいけど、料理の自信がない。
A.心配ありません！
游來のもつ鍋は失敗しらずです(笑)
簡単調理レシピ付きです。
『番外編』として、
残ったスープは牛の旨味が凝縮されています。
カレーや煮物、煮込み料理の隠し味としてもご利用下さい。
そんなところも女性人気のひとつだったりします
鍋には、ある意味共同作業的な部分があります。
「場の空気を読む力」
「協力的な態度」
「思いやりある行為」などなど～
必然と皆の距離感が近くなります。
家族や友人、恋人など、
気心の知れた仲間と一緒に鍋パーティなんて最高ですね。
鍋が恋しくなるこれから、
皆さん『游來のもつ鍋』をヨロシクです！
もつ鍋通販サイト
http://nishinakasu-yuki.com/motu_yuki/index.html
